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野菜が”おいしい”と感じられる、美容に良い”ハーブ”のソース新発売

(ニュースリリースより)

野菜ととてもマッチする、おいしく野菜を食べられるバジルのソース

カゴメ株式会社から「バジルソース」(業務用)を7月25日より全国・発売する。美容効果に優れているハーブの”バジル”を使用している。バジルの濃厚な風味と彩色を利用したソースで、トマトなど野菜にとてもマッチする。このバジルソースをかければ、普段以上に野菜をおいしく感じることができるだろう。

野菜だけではなく、パスタやピザ、ポテトサラダにも相性が良い。パッケージは美容や健康に良いトマトをはじめとする、ベジタブルのプリントと、バジルをイメージさせる緑色のロゴ文字がフレッシュな印象を与えるデザインとなっている。

バジルの美容と健康に対しての効果

バジルの原産はインド。王族の薬草と呼ばれ、古代のギリシャでは薬や入浴に使われていた。バジルには美容や健康な体を守ってくれる働きがある。バジルに含まれる、豊富な栄養成分の ベータカロテン の働きにより、動脈硬化などの原因となる有害な活性酸素から体を守る抗酸化の作用を持つ。

そのほか腸の働きを整えてくれる植物繊維や丈夫な骨を作るカルシウム、またガンや老化を防ぎ、美しい体を保つ働きのあるビタミンE、さらにマグネシウムなどの栄養成分が含まれている。

またバジルの香りの成分は、心の疲れをやわらげてくれるリラックス効果や、痛みをやわらげる働きがある。またバジルの香りは、胃や腸の働きを改善してくれる。さらに香りの刺激で食欲を増加させる作用も持つなど、とても美容と健康に良いハーブだ。

【参考リンク】
▼カゴメ株式会社
http://www.kagome.co.jp/company/news/2013/06